Vosne-Romanée Premier Cru
"Les Petits Monts"
Appellation d'Origine Contrôlée
Caractère du vin
Le Vosne-Romanée 1er Cru "Les Petits Monts" par sa situation est un vin d'une grande complexité. Disposant d'une acidité peu marquée et de tanins fins, ce vin se caractérise par des parfums de fruits mûrs et d'essence de fleurs. Le sous-bois, l'humus se mêlent à la cerise à l'eau de vie, à la pivoine pour culminer plus tard vers des parfums de cuir et de faune. Quelquefois fumé, il offre une bouche ample, franche et veloutée. Sa finesse et son élégance en font un vin d'une grande harmonie.
Fiche technique
Superficie de l’appellation | 3 ha 66 a 81 ca |
Superficie en production au domaine | 30 a 21 ca |
Sol | Brun calcaire et rendzines moins argileux |
Encépagement | 100 % Pinot Noir |
Age moyen de la vigne | 50 ans |
Vendange manuelle exclusivement | Tri minutieux |
Egrappage | En fonction de la qualité du millésime |
Elevage | 30 à 40 % fûts de chêne neufs |
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET | 16, Rue de la Fontaine - 21700 Vosne-Romanée - FRANCE | Tél : +33 (0)3 80 61 11 95 - Fax : +33 (0)3 80 62 35 75 | | International : domaine@mongeard.com - France - Professionnels : info@mongeard.com |Particuliers : contact@mongeard.com | www.mongeard.com