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Vosne-Romanée Village
Appellation d'Origine Contrôlée

Vosne-Romanée Village AOC

Caractère du vin

L'appellation Vosne-Romanée est d'excellente qualité car tous les terrains sont très favorables au vignoble. Ils symbolisent par-dessus tout l'élégance. Leur moelleux domine, soutenu par des tanins assez discrets et une acidité peu marquée. Ces vins charnus, dotés d'une bonne persistance, sont très aromatiques, leur typicité met en relief des parfums de cerise, de fraise, de sous-bois, en combinant élégamment les fruits et les épices.

Fiche technique

Superficie de l’appellation

98 ha 77 a 44 ca

Dont sur Flagey Echezeaux

13 ha 34 a 00 ca

Superficie en production au domaine

2 ha 00 a 96 ca

Sol

Calcaire reposant sur un sous-sol pierreux et marneux

Encépagement

100 % Pinot Noir

Age moyen de la vigne

45 ans

Vendange manuelle exclusivement

Tri minutieux

Egrappage

100 %

Elevage

30 à 40 % fûts de chêne neufs

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