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Coteaux Bourguignons
"La Superbe"
Appellation d'Origine Contrôlée

Coteaux Bourguignons "La Superbe"

Caractère du vin

Cette cuvée baptisée « La Superbe » est dédiée à tous les amateurs de vin qui l’apprécient quotidiennement en toute simplicité et modestie, afin que chaque repas soit source de plaisir et de bien-être.

Ce vin se boit comme l’on croque dans un fruit : agréable, frais et fruité, il est prêt à consommer. D’une belle couleur pourpre, cette cuvée offre une vaste palette d’arômes et des notes de fruits à la tonalité vive. La bouche est souple et fine pour un plaisir jeune et vivifiant.

Fiche technique

Superficie de l’appellation

250 ha

Superficie en production au domaine

1 ha 30 a 60 ca

Sol

Terrains jurassiques avec graviers et cailloutis calcaires sur argile profond

Encépagement

20 à 30 % Pinot Noir

70 à 80 % Gamay

Age moyen de la vigne

40 ans

Vendange manuelle exclusivement

Tri minutieux

Egrappage

100 %

Elevage

Foudre en chêne

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