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Savigny-les-Beaune Premier Cru
"Les Narbantons"
Appellation d'Origine Contrôlée

Savigny-les-Beaune Premier Cru "Les Narbantons" AOC

Caractère du vin

Le Savigny-les-Beaune 1er cru Les Narbantons rouge est un vin d'une intensité de couleur plus vive que les appellations villages. Son bouquet est élégant, puissant marqué par une dominante de fruits rouges. Les Premiers Crus, concentrés et tanniques, allient caractère, finesse et élégance. Ces vins se remarquent par leur finesse, ils se goûtent très tôt et les bonnes années lui permettent de vieillir dans d'excellentes conditions.

Fiche technique

Superficie de l’appellation

9 ha 48 a 28 ca

Superficie en production au domaine

1 ha 37 a 04 ca

Sol

Calcaires avec marnes gremeleuses

Encépagement

100 % Pinot Noir

Age moyen de la vigne

53 ans

Vendange manuelle exclusivement

Tri minutieux

Egrappage

100 %

Elevage

30 à 40 % fûts de chêne neufs

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