Appellation ligne 1: 
Beaune
Français
Appellation ligne 2: 
1er Cru Les Avaux
Encépagement: 
100% Pinot Noir
superficie production: 
45 a 52 ca
Age de la vigne: 
40 ans
Vendange: 
manuelle exclusivement
Caractere: 
Les vins issus de la parcelle des « Avaux » présentent une robe accentuée de couleur intense et foncée. Le bouquet offre une palette d’arômes très variés et complexes, des notes animales sur fond de cuir et de fruits rouges et noirs, de baies, cassis, griotte. A la fois soyeux et dense en bouche le Beaune 1er Cru « Les Avaux » affiche une distinction certaine et beaucoup d’équilibre dans un contexte chaleureux et ample. Les tanins s’expriment mais sans excès, magnifiquement fondus avec des saveurs griottées et des nuances confites.
Bouteille fiche web: 
Bouteille fiche PDF: 
Appellation liste: 
Beaune 1er Cru Les Avaux
Code carte: 
1
Superficie appellation: 
13 ha 79 a 71 ca
Sol: 
Argilo-calcaire
Egrappage: 
100%
Elevage: 
30 à 40% Fûts neufs
Niveau appellation: 
Ordre: 
11

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